为推进我院食品质量与安全、药学类等实践教学改革的进程，使学生通过实践学习熟悉、掌握餐饮公司食品加工管理实务，增强学生实践能力。2016年6月15日上午，我院与南宁市鲜而美餐饮管理有限公司在学院食堂正门举行“实践教学基地”揭牌仪式。参加揭牌仪式的领导有院长周元明，党委书记徐方明，纪委书记、副院长梁天坚，副院长杜惠娟，副院长叶绘晟；南宁市鲜而美餐饮管理有限公司董事长黄伟、财务总监兰曾艳、董事长助理梁崇坤；以及学院后勤保卫处，药学系教师代表，2014级、2015级食品质量与安全专业学生和鲜而美餐饮公司部份员工也参加了揭牌仪式。揭牌仪式由学院教务处处长黄红泓主持。

周元明院长首先向南宁市鲜而美餐饮管理有限公司对我院食品质量与安全等专业教学实践改革工作的大力支持表示衷心感谢。希望双方加强合作与管理，使食品质量与安全及药学类专业学生通过“实践教学基地”的实践与学习，激发学生大胆创新、积极创业，巩固专业知识，提高实践能力，以达到国家教育部要求的应用型人才培养目标的要求。随后，黄伟董事长表示南宁市鲜而美餐饮管理有限公司将积极协助我院为食品类等相关专业学生提供提供餐饮管理、食品营养、食品加工安全控制等课程的实践教学场所，帮助学生熟悉或掌握专业实践能力，适应社会需求，并希望通过沟通合作共同发展。

最后，周元明院长及黄伟董事长代表校企双方共同为“实践教学基地”揭牌，并和全体参加揭牌仪式的人员合影留念。